氣調(diào)冷庫儲藏溫度可與冷藏庫儲藏溫度相同，或稍高于冷藏的溫度，以防止低溫?fù)p傷。氣調(diào)與低溫相結(jié)合，煙臺化工冷庫設(shè)計(jì)公司，保鮮效果（色澤、硬度等）比一般冷藏好，保鮮期顯著延伸。同時(shí)，果蔬在送入氣調(diào)冷庫儲藏之前需求進(jìn)行的恰當(dāng)降溫處理是搞好貯運(yùn)保鮮的頭一步，也是非常關(guān)鍵的一步。這就是大型氣調(diào)冷庫通常都需配套規(guī)劃裝置預(yù)冷庫的原因。

果蔬采摘后帶有大量的田間熱，且有果蔬呼吸旺盛產(chǎn)生的呼吸熱，煙臺蛋糕冷庫設(shè)計(jì)公司，假如不及時(shí)冷卻，那果蔬的老練衰老進(jìn)程將在較高溫度下加速。這樣一來，果蔬貯運(yùn)保鮮時(shí)刻將大大減縮，冷庫設(shè)計(jì)，乃至還會造成蛻變腐爛等極大影響商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的嚴(yán)重后果。相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：假如蘋果采摘后晚入庫1天，將會縮短貯運(yùn)期10~30天；假如巴梨采摘后2天預(yù)冷可儲藏120天，采摘后4天預(yù)冷只能儲藏60天。

很多客戶，基于對冷庫的不夠了解，往往以上來就會問到冷庫建造多少錢一平方？做個(gè)冷庫多少錢啊？等等直接詢問冷庫造價(jià)的問題，但是，冷庫建造，有很多方面因素影響造價(jià)，那如何快速計(jì)算做個(gè)冷庫需要多少錢？

冷庫機(jī)組方面：(冷庫機(jī)組大小、冷庫機(jī)組品牌、冷庫機(jī)組產(chǎn)地、冷庫機(jī)組類型)。

冷庫板方面：(冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸)。

冷庫服務(wù)方面：(是否簽訂冷庫安裝合同、是否保修、是否保養(yǎng)、是否定期檢修)。

冷庫溫度方面：(冷庫溫度的高低、冷庫運(yùn)行時(shí)間等)。

如何快速的計(jì)算出冷庫造價(jià)成本，一個(gè)完整的冷庫工程的報(bào)價(jià)包含多個(gè)方面，煙臺海鮮冷庫設(shè)計(jì)公司，我們以某一案例來說明。

首先需要技術(shù)人員根據(jù)要求，在勘測完場地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面：

1、庫體費(fèi)用：如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。

2、機(jī)組費(fèi)用：冷卻壓縮機(jī)組——對于冷庫來說非常重要的部分。

3、配件費(fèi)用：如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)……等等。

4、雜費(fèi)：如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。zui終得出冷庫的預(yù)算費(fèi)用。

制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫始終自動的在設(shè)定范圍內(nèi)工作的必要條件，其主要工作流包括：

A、當(dāng)壓縮機(jī)工作后：冷庫達(dá)到設(shè)定的溫度，停止壓縮機(jī)工作，當(dāng)庫溫回升達(dá)到設(shè)定的溫度，壓縮機(jī)重新起動開始制冷；

B、自動除霜：一般為6小時(shí)左右自動啟動除霜加熱動作，除霜有兩個(gè)控制參數(shù)，一為時(shí)間，一為溫度，兩個(gè)條件中到達(dá)一個(gè)即除霜過程結(jié)束，結(jié)束后要留2分鐘左右的滴水時(shí)間再進(jìn)行制冷，使冷庫溫度盡快達(dá)到使用要求的溫度。

C、警報(bào)功能：在溫庫超過設(shè)定要求時(shí)發(fā)出警告，以便及時(shí)處理保證食品安全。

D、安全要求：冷庫的整體環(huán)境比較潮濕，而且其表面都是金屬材料，容易產(chǎn)生漏電，所以與冷庫庫體內(nèi)置的電器好用低電壓設(shè)備，如照明燈，防凝露電熱線等。

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