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武漢匯泉偉業(yè)廚房設備有限公司
主營：廚房設備,廚房機械,廚房制冷設備,酒店用品設備安裝及銷售。
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冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應開低擋冬季開高1檔。夏季環(huán)境溫度高時，應打在弱擋2、3檔使用，冬季環(huán)境溫度低時，應打在強擋4、5使用，原因：在夏季，環(huán)境溫度較高（達30℃），冷凍室內溫度若打在強擋（4、5），達-18℃以下，內外溫度差大，因此箱內溫度每下降1℃都很困難，再則，通過箱體保溫層和門封冷氣散失也會加快，這樣開機時間很長而停機時間很短，會導致壓縮機在高溫下長時間運轉，既耗電又易損壞壓縮機。若此時改在弱擋（2、3檔），就會發(fā)冰箱現(xiàn)開機時間明顯變短，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控調至弱擋。當冬季環(huán)境溫度較低時，若仍將溫控器調至弱擋，因此時內外溫差小，將會出現(xiàn)壓縮機不易啟動，單制冷系統(tǒng)的冰箱還可能出現(xiàn)冷凍室化凍的現(xiàn)象。冰箱冷藏室正確的設置溫度設定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設置過低造成資源浪費。
1.冰箱的制冷原理
①冰箱在工作時，壓縮機啟動從蒸發(fā)器吸入制冷劑蒸汽，使新的制冷劑能夠蒸發(fā)并吸收熱量。
②壓縮機壓縮氣態(tài)制冷劑使之變?yōu)楦邏焊邷氐闹评鋭┱羝?冰箱的兩外側板)。被壓縮的過熱蒸汽進入冷凝器內向周圍空氣釋放熱量并且在同樣的壓力下液化冷卻。
③處于冷凝壓力下過冷的液態(tài)制冷劑通過干燥過濾器流入毛細管，毛細管末端濕蒸汽壓力降低，制冷劑進入蒸發(fā)器吸熱蒸發(fā)，如此循環(huán)往返進行。
④毛細管直徑和長度能調節(jié)制冷劑的蒸發(fā)溫度和壓力，同時毛細管把高壓端和低壓端隔離開。
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第9年
