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湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司
主營：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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| 女士： |
哪些豬肉不要買
1、摸起來黏手的不買：用手摸，如果有點黏手則說明豬肉變質(zhì)了，新鮮的豬肉外表是微干或者濕潤的，它的切面有點潮濕，摸上去有油質(zhì)感但是不會黏手。
2、按壓沒有彈性的不買：新鮮的豬肉肉質(zhì)緊密且有彈性，用手指按壓下去后迅速的回彈，零號土豬怎么樣，隨著貯藏時間的增加，豬肉中的蛋白質(zhì)脂肪會逐漸的分解，肌纖維被破壞，會使得豬肉表面沒有彈性。
3、聞著有異味的不買：腐爛變質(zhì)了的豬肉表面和內(nèi)部都會有腐臭味，但是新鮮的豬肉只有肉類的鮮香氣味，不會有其他的異味。
4、毛根發(fā)紅的不買：在購買豬肉的時候可以將豬毛拔下來看毛根的顏色，如果毛根發(fā)紅，則說明是病豬，健康的豬毛根是白凈的。
土豬瘦肉率低，就是土豬肉太肥膩。人是非常挑剔的，飲食方面偏好于吃瘦肉，買豬肉的時候，喜歡買瘦肉吃，而土豬肉肥肉較多，往往那些肥肉出售緩慢。當雜交飼料豬出現(xiàn)時，它迅速受到養(yǎng)殖戶和消費者的喜愛。雜交飼料豬生長周期縮短到4個月左右，極大低節(jié)省了飼養(yǎng)周期和飼養(yǎng)成本，并且雜交飼料豬明顯可見的緊湊瘦肉高覆蓋率又符合了消費者對瘦肉的喜好。
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第4年
