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      1. 國產(chǎn)橄欖油的正確吃法與禁忌
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        • 國產(chǎn)橄欖油是一種健康食用油,其正確的吃法多樣。首先,作為日常烹飪油,可低溫用于炒菜、涼拌,因其豐富的單不飽和脂肪酸能保持食物原味,且不易破壞營養(yǎng)。其次,可直接用于沙拉醬,增添風味。此外,用作烘焙原料,如蛋糕、面包,能提升口感。但需要注意的是,橄欖油高溫下會產(chǎn)生有害物質,所以不適合煎炸。孕婦和嬰兒應適量食用,因為盡管營養(yǎng)價值高,但過量可能導致消化不適。******,橄欖油不宜冷藏,應在陰涼處保存,避免光照和氧化。

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